今日饮食

红土情缘突击队

（通讯员：庞晓丽）在“三下乡”活动的第四天，我迎来了一个全新的角色——厨房小助手。清晨，当第一缕阳光穿透薄雾，照耀在乡间小道上时，我已经和队友们踏上了前往市场的小径。市场里，各式各样的蔬菜瓜果琳琅满目，我们精心挑选，希望为晚餐增添一份地道的乡村风味。

回到住处，厨房成了我们的战场。我负责洗菜和切菜，起初笨拙的手法在队友们的指导下逐渐变得熟练。我注意到，每一种食材都有它独特的处理方式，比如西红柿要轻轻划开，以防汁液流失；土豆则要切成均匀的小块，以保证烹饪时的熟透度。在这个过程中，我不仅学会了如何处理食材，更体会到了食物背后的文化和匠心。

当灶火燃起，铁锅中的油开始冒泡，我小心翼翼地将食材放入锅中翻炒。那一刻，厨房里弥漫着诱人的香气，那是食材与火候完美结合的产物。看着队友们品尝着自己参与制作的菜肴时露出的满意笑容，我内心充满了成就感。这次厨房经历不仅让我学会了烹饪技能，更让我感受到了团队合作的力量和劳动的价值。来源：岭南师范学院“红土情缘”突击队